Carnes

Brasa

chuleton gall

Chuletón de vaca vieja D.O. Gallega 1 Kg aprox.

50,00€/Kg

tbone

T-bone 500gr. Ternera hembra D.O. Girona

19,00€

tomahaw

Tomahawk de ternera hembra D.O. Girona 1 Kg. aprox.

30,00€/Kg

Brinsa de Tenera (entraña)

11,00€

Mollejas de ternera

11,00€

costillas xai

Costillas de cordero

14,50€

Costillas de cabrito salteadas

14,50€

espalda

Espalda de Cabrito

24,00€

Parrillada de carne La monda Pax 2

36,00€

Pollo de Corral(pata)

8,50€

butifarras

Surtido de butifarras

10,00€

Pluma ibérica

14,00€

Carnes Guisadas

rabo

Rabo de toro

11,00€

Meloso de Tenera

15,00€

Callos

Callos

6,50€

Pies de cerdo

Pies de cerdo

8,50€

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